αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο

Το αραβοσιτέλαιο και το ηλιέλαιο είναι δύο από τα πιο δημοφιλή είδη έλαιων στην αγορά.

Αμφότερα χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική, στην καλλυντική και στην ιατρική, αλλά πολλοί άνθρωποι συχνά συγχέουν τα δύο είδη έλαιων.

Ποια είναι όμως η διαφορά μεταξύ τους και ποιο είναι το προτιμότερο για την υγεία μας; Σε αυτό το άρθρο θα κάνουμε μια λεπτομερή ανάλυση του αραβοσιτελαίου και του ηλιέλαιου, προσφέροντας πλήρη εικόνα των οφελών τους και των χρήσεων τους.

Το αραβοσιτέλαιο παράγεται από τον σπόρο του αραβόσιτου, ένα είδος σιτηρού που καλλιεργείται σε πολλές χώρες, κυρίως στη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική.

Έχει μια χρυσαφί ή κίτρινη απόχρωση και μια έντονη γεύση.

Το αραβοσιτέλαιο είναι πλο.